L’uva e la vendemmia
La voce della natura
DESTINATARI: materna, elementari CONTENUTI: prendendo considerazione della propria fisicità, percepiamo e ascoltiamo l’ambiente intorno a noi OBIETTIVI: comprensione degli stimoli che ci arrivano dalla natura e come vengono elaborati dalle nostre percezioni sensosiali MODALITA’ DI REALIZZAZIONE durante il giro in fattoria ci si ferma ad annusare, toccare… Si faranno esercizi di respirazione e rilassamento che […]
Impariamo a fare il pane
DESTINATARI: materna, elementari CONTENUTI: descrizione della pianta di frumento e del suo ciclo biologico, coltivazione, raccolta etrasformazione dal chicco alla farina. Osservazione di diverse specie di cereali. Realizzazione del paneOBIETTIVI: comprendere l’intero ciclo produttivo e di trasformazione che va dal seme di frumento alla farina e successivamente al suo utilizzo in cucinaMODALITA’ DI REALIZZAZIONEMATTINA: incontro […]
Profumi e sapori delle erbe
DESTINATARI: primo ciclo delle elementari CONTENUTI: piante officinali e loro proprietà, metodo di coltivazione e il loro riconoscimentoOBIETTIVI: imparare a riconoscere le piante officinali e comprenderne l’importanza e i diversi tipidi utilizzo in funzione delle loro proprietà, sviluppare le capacità di osservazione per il riconoscimentodelle diverse specie, stimolare l’utilizzo di tutti i sensiSTRUMENTI DIDATTICI: materiale […]
La ricomparsa degli ulivi
Realizzabile nel periodo della raccolta delle olive (ottobre/novembre)DESTINATARI: elementari CONTENUTI: l’ulivo nella storia, presenza dell’ulivo nei nostri ambienti, allevamento e cura,modalità di potatura e raccolta delle olive, trasformazione e degustazione dell’olio su paneOBIETTIVI: comprendere la peculiarità dell’ulivo nei nostri territori e della sua importanzanella nostra alimentazione MODALITA’ DI REALIZZAZIONE:MATTINA: incontro in fattoria di 2-3 orePOMERIGGIO: […]
L’alfabeto del bosco
DESTINATARI: primo ciclo delle elementari CONTENUTI: definizione di bosco, bosco come ecosistema, come “casa” per tanti esseri viventie scrigno di preziosi materiali che con un pizzico di fantasia possono trasformarsi in magiche creazioni naturali.OBIETTIVI: comprensione dell’importanza del bosco come ecosistema e della sua ricchezza,capacità di osservazione e individuazione in ambiente delle varie componenti del bosco.STRUMENTI […]
Il magico mondo delle api
DESTINATARI: materna, elementari CONTENUTI: descrizione e classificazione dell’animale, ciclo di vita, organizzazione sociale esuddivisione dei compiti, ruolo e funzione ecologica, descrizione delle arnie e cenni di apicoltura, i prodotti delle apiOBIETTIVI: sensibilizzare all’importanza della specie rispetto all’intero ecosistema,comprenderne l’organizzazione sociale per imparare a proteggerla e rispettarlaSTRUMENTI DIDATTICI: teca didattica, prodotti delle api (cera, miele, ecc)MODALITA’ […]
Le pecore e la lana
DESTINATARI: materna, elementari CONTENUTI: classificazione e osservazione in fattoria delle pecore, modalità di allevamentoe alimentazione, modalità di ottenimento della lana, osservazione del processo di tosatura, trasformazionedel vello per ottenere gomitoli e la lana come abitualmente la usiamo negli indumentiOBIETTIVI: imparare il ciclo di vita di un ovino e come ottenerne la lana, pulirla ed utilizzarlaSTRUMENTI […]
Tracce selvagge
DESTINATARI: elementari CONTENUTI: definizione di area protetta e animale selvatico; introduzione agli animali selvaticipresenti nel parco, ecologia e comportamento. Come verificarne la presenza attraverso le diverse tipologie di tracceOBIETTIVI: comprendere i concetti di area protetta e differenza tra animali allevati e selvatici; svilupparela capacità di osservazione in natura attraverso la ricerca di tracce e segni […]
Orientamento e costruzione di un campo base
DESTINATARI: elementari CONTENUTI: imparare ad ambientarsi in natura e affinare abilità manuali alla sopravvivenza all’aperto OBIETTIVI: imparare a lavorare in gruppo, collaborando e scambiando le rispettive esperienze MODALITA’ DI REALIZZAZIONE: laboratorio di circa 2-3 ore in natura e realizzazione di un campo base con montaggio di tende, area dispensa e area relax. Utilizzo di mappa […]